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Esparguete Salteada com Mirtilos

INGREDIENTES:

- Esparguete cozido
- Azeite
- Alho [usei 4 dentes de alho pequenos]
- Mirtilos
- Cebolinho fresco

PREPARAÇÃO:

Coze-se esparguete.
Numa frigideira anti aderente coloca-se um fio de azeite. Junta-se o alho lâminado e deixa-se dourar. Adiciona-se o esparguete e envolve-se. Se quiserem podem temperar com pimenta, noz-moscada ou outras especiarias a gosto.
Apaga-se o lume e junta-se os mirtilos. Termina-se polvilhando com cebolinho fresco.
Serve-se.
Foi o perfeito acompanhamento de carnes grelhadas.